Voor wie van bakken en zuurdesem brood houdt is er nu bij uitgeverij Deltas een prachtig boek verschenen om zelf zuurdesem brood te kunnen bakken. In dit boek delen de auteurs Katharina & Nicolas Traub niet alleen (basis)recepten delen ze ook hun…
Bij uitgeverij Deltas is er een leuk bakboek verschenen “Lekker genieten van Cake & Gebak“. De komende tijd ga ik een aantal recepten uitproberen en daar volgt uiteraard nog een (foto) verslag van. Voor nu geef ik alvast mijn eerste indruk van…
Eerder schreef ik al mijn eerste indruk over het bakboek van Edd Kimber, de link hiernaartoe kun je op in mijn blog vinden. Voor dit verslag heb ik vier van de recepten uitgeprobeerd.
In Uit één bakblik vind je recepten die je…
De beste manier (en leukste) om recepten te testen is wat mij absoluut betreft door ze uit te proberen. Dat is wat ik met het Bakboek uit één bakblik van Edd Kimber dan ook ga doen. Vervolgens komt er hier op mijn blog…
Voor uitgeverij Deltas mocht ik het kookboek Lekker koken in weinig tijd uitproberen. Het is een kookboek met snelle en gezonde recepten voor thuis. Verderop in deze bespreking staan er foto’s en wat informatie van een aantal recepten die ik uitgeprobeerd heb.
Eerder besprak ik al het boek Bakken voor Dummies van Emily Nolan. Een boek waarin je zo’n beetje alles kunt vinden wat je wilt weten over bakken. Van maten, keukengereedschap, deegrollen, meelsoorten, ovens, hoe je problemen op kunt lossen, taart decoreren, basistechnieken…
Vandaag mijn eerste bespreking over Bakken voor Dummies waarin ik het een en ander over het boek vertel. De komende tijd ga ik wat recepten uit het boek uitproberen en daarna schrijf ik een vervolg bespreking met foto’s van mijn baksels erbij.
Bakken…
Eerder schreef ik al een bespreking over Bak! van Jayne JuBB waarin ik uitgebreid beschreef wat je allemaal in het boek kan vinden. De link hiernaartoe staat onder aan dit blog.
Na het lezen van het boek en het bekijken van de…
The Pie Room is een dik en prachtig kookboek vol met hartige en zoete Britse delicatessen. Het staat boordevol sfeervolle foto’s van Britse pie’s die al zo mooi zijn dat het boek alleen al de moeite is om te kopen om te…
Naast lezen en knutselen vind ik het ook heerlijk om zelf te bakken, iets wat ik iedere week doe. Soms wat op gebied van gebak, taart, koek en dergelijke maar altijd suikervrije koekjes en zelfgemaakt brood. Voor het brood gebruik ik een…