Groenvoer is een kookboek waarbij groentes voor de volle honderd procent de hoofdrol hebben. Voor topchef Tobias Camman zijn groentes een enorme bron van inspiratie en hij ziet het dan ook niet als een beperking om geen vlees of vis te gebruiken…
Lekker zelfgebakken Cakes, muffins & brownies is een bakboek waarin je met slechts 12 basisrecepten eindeloos kunt variëren. In het boek staat hoe je eindeloos naar eigen smaak kunt variëren met de recepten, maar er staan ook kant en klare recepten in…
De airfryer is uit de meeste keukens niet meer weg te denken, toch wordt deze vaak vooral gebruikt voor het bakken van snacks en dergelijke.
In het boek Lekker koken met de airfryer staan snelle en vetarme gerechten die in een airfryer…
Eerder schreef ik al een uitgebreide en positieve eerste indruk van het boek Elke dag bakdag van Jayne Jubb, de link hiernaar kun je verder op in deze bespreking vinden.
Nu was het tijd om te gaan bakken en een aantal recepten…
Eerder plaatste ik al een bespreking van mijn eerste indruk over het boek Heerlijke Quiches en taarten bakken. De link vind je verderop in deze bespreking.
Nu was het tijd om een aantal recepten uit te gaan proberen en mijn eerste zeer…
Wat ben ik blij dat Jayne Jubb haar tweede bakboek, Elke dag bakdag geschreven heeft. Haar vorige boek Bak wordt hier regelmatig gebruikt en heeft een plekje bij de bakboeken waar ik het meeste uit bak. Het snelle en ontzettend lekkere Iers soda brood…
Bij uitgeverij Deltas is het boek Heerlijke Quiches en taarten bakken verschenen, een boek volop recepten voor hartige en zoete taarten. Ik ga natuurlijk een aantal recepten uitproberen en daar over schrijven. Maar in deze blogpost geef ik alvast mijn eerste indruk…
Lekker genieten van Cake & Gebak is een fijn bakboek met recepten die gemakkelijk te volgen zijn. Eerder schreef ik al een blogpost over wat je in dit boek kunt verwachten. (De link hiernaar vind je verderop in deze bespreking). Nu heb…
Voor wie van bakken en zuurdesem brood houdt is er nu bij uitgeverij Deltas een prachtig boek verschenen om zelf zuurdesem brood te kunnen bakken. In dit boek delen de auteurs Katharina & Nicolas Traub niet alleen (basis)recepten delen ze ook hun…
Bij uitgeverij Deltas is er een leuk bakboek verschenen “Lekker genieten van Cake & Gebak“. De komende tijd ga ik een aantal recepten uitproberen en daar volgt uiteraard nog een (foto) verslag van. Voor nu geef ik alvast mijn eerste indruk van…